Sok z agrestu przelej do uprzednio wyparzonych słoików lub butelek i szczelnie zakręć (najlepiej użyć nowych nakrętek, które są znacznie bardziej szczelne niż używane). Szklane naczynia z sokiem z agrestu ułóż na dnie garnka. Zalej wodą garnek, tak aby w ¾ zakryć butelki lub słoiki wodą. Gotuj przez około 20 minut. Po tym czasie zlać sok przy użyciu sita lub durszlaka. Zagotować z resztą cukru przeznaczonego do soku (500 g). Czas gotowania 3 minuty (od zagotowania). Zebrać nadmiar piany, która zapewne utworzy się na powierzchni gotującego się soku. Teraz już tylko pozostaje przelać sok do wyparzonych wcześniej słoików, zakręcić i gotowe Sok z jagód ma łagodne działanie moczopędne, a także pozwala usunąć nadmiar żółci z organizmu. Ponadto czerwone porzeczki mogą obniżać gorączkę, pomagać organizmowi zwalczać stany zapalne, a także działać jako naturalny środek przeczyszczający. Sok z jagód. Do celów leczniczych stosuje się nie tylko jagody, ale także Sok z czarnej porzeczki. Napoje Sok z czarnej porzeczki. Sok przygotowany z czarnych porzeczek , przepis prosty i łatwy do przygotowa Impreza. Owoce. Odsłon: 148. do 60 min. 10. smaker. Gdy cukier się rozpuści, dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 40 minut. Całość mieszaj od czasu do czasu. Gdy dżem będzie już gęsty, przełóż go do wcześniej wyparzonych słoiczków. Słoiki mocno dokręć, a następnie ustaw je do góry dnem. Sok z czarnej porzeczki bez cukru Składniki: 500 g czarnej Porzeczki obrać ze szypułek, opłukać. 2. Włożyć do garnka, rozgnieść i gotować ok. 10 minut. 3. Dokładnie przetrzeć przez sitko, tak aby zostało jak najmniej odpadu. 4. Sok zagotować, dodać cukier i sok z cytryny i gotować ok 15-20 minut. Gęstość galaretki można sprawdzić poprzez wylanie kilku kropel na zimny talerz. Sok z czerwonej porzeczki. 1. Umyte i oberwane z gałązek porzeczki umieszczamy w koszu sokownika. 2. Całość gotujemy, pamiętając o tym, aby co jakiś czas uzupełniać wodę w dolnym pojemniku. 3. Sok odprowadzamy rurką do garnka. Nie wyrzucamy owoców! Przydadzą się do zrobienia dżemu. Przetwory Sok. Sok malinowy bez sokownika - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Maliny ogrodowe przebrać i lekko przemyć aby pozbyć się nieproszonych gości czyli robaczków. Do dużego słoika półtoralitrowego na przemian maliny, cukier i tak do skończenia się malin. Pozostawić w ciepłym miejscu do puszczenia soków. Przepis i sposób przygotowania na: sok z agrestu,porzeczek. oowce włozyc do sokownika i wycisnac z nich sok. Nastepnei wylac sok do garnak i zagotwoać z cukrem ok 20 min. Przelac do słoiczków i pasteryzowac 10min. Oceń ten przepis. Kuchcik namieszał w przepisie? Przetwory Sok z czarnej porzeczki z sokownika. Sokownik tak, ale nie aluminiowy! Mając sokownik ze stali nierdzewnej, bardzo Owoce; Odsłon: 9178 > 60 min >60 min. ekHH. Sok agrestowy i porzeczkowy z sokownika Soki z owoców sezonowych od zawsze były u nas w domu. Babcia miała sad i mnóstwo darów lata było przerabianych w ten sposób. Soki z czarnej porzeczki to całe moje dzieciństwo. Wracam do korzeni. Od zeszłego roku i ja uruchomiłam swój sokownik i zamykam lato w butelkach. Dziś zrobiłam 2 soki: z agrestu z dodatkiem jabłka i z czerwonej porzeczki. Są źródłem witaminy C i potasu. Dzieci je uwielbiają. A ja mam wielką satysfakcję, że z mojej spiżarni ubywa co chwilę kolejna buteleczka:-) Składniki: 2 kg owoców (2 kg agrestu + 2 jabłka pozbawione pestek lub 2 kg czerwonej porzeczki) 0,5-1 kg cukru (lub mniej). Przygotowanie: Złożyć sokownik wg instrukcji, w dolnej części wlać 3/4 objętości wody, na sicie ułożyć umyte owoce. Gotować i odlewać gotowy sok ze środkowego odprowadzacza. Zlać go do garnka, wsypać cukier i zagotować. Wlewać gorący do wyparzonych butelek. Butelki odwrócić do góry dnem na minimum 5 minut. Nie trzeba pasteryzować. Podawać do picia rozcieńczony wodą. Kategorie przepisów Podobne przepisy Copyright @2022 Ten przepis dała mi mama która tak od dawna robi soki i też go wypróbowałam. Soczek wyszedł znakomity, moje córeczki go uwielbiają. Desery Przetwory Składniki: • 1 kg czarnej porzeczki, • 1 kg cukru ( ja dała ok. 0,8kg gdyż dla mnie był za słodki), • Wody, Ocena: (średnia z 216 głosów) Sok z czarnej porzeczki bez sokownika - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Opłukaną porzeczkę wrzucam do garnka i zalewam wodą tak, aby była przykryta i zagotowuję. Gotuję tak ok 15-20 minut na małym ogniu i odstawiam na godziny. Po tym czasie zlewam sok przez sito, dodaję cukier, ponownie zagotowuję, mieszam do zaniknięcia piany i gorący wlewam do buteleczek . Po zakręceniu dekielków odwracam do góry dnem, tak trzymałam buteleczki do ostygnięcia i mam pyszny, zdrowy soczek na zimę. Porady Przecedzonych owoców nie wyrzucam tylko zalewam je gorącą wodą, zagotowuję, odstawiam na jakiś czas, odcedzam, dosładzam i otrzymuję pyszny soczek do picia na już. Z owoców które nam zostały (po pierwszym soku) możemy również przygotować dżem, do rozgotowanych owoców dodajemy cukru i zagotowujemy krótko. Przekładamy do czystych słoiczków, zakręcamy dekielkami i zagotowujemy. I nic się nie zmarnuje :) Tak samo można postąpić np. z owocami aronii. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy Sok z czerwonej porzeczki to nasz zimowy ratunek na największe mrozy. Jak przygotować sok z czerwonej porzeczki z sokownika? Nic prostszego! Będziecie potrzebować tylko dwóch składników. Podpowiadamy, jakie butelki na sok wybrać. Nic nie zastąpi domowych soków z wakacyjnych owoców. Dzięki nim zatrzymujemy w domu odrobinę słonecznego lata. Możemy podawać do jako orzeźwiający napój – receptę na upały – lub w formie cieplutkiego kompotu – recepta na mrozy. Domowe źródło witamin wymaga od nas tylko kilku rzeczy: odrobiny czasu, sokownika, porzeczek i cukru. Sprawdźcie przepis na przepyszny sok z czerwonej porzeczki! Nie może go zabraknąć w waszej zimowej spiżarni. Zobacz wideo Czas na przetwory! Jak przygotować kurki i czereśnie, zawekować słoiki i odkleić z nich etykiety? Sok z czerwonej porzeczki z sokownika to zimowe źródło witamin. Jak go przygotować? Sok z czerwonej porzeczki z sokownika. Składnik i sposób przygotowania: 1,5 kg czerwonej porzeczki 1 kg cukru Rozpocznij od dokładnego oczyszczenia owoców z liści, gałązek i niezdrowych owoców. Przepłucz przebrane porzeczki na sitku pod bieżącą wodą. Układaj w środkowej części sokownika porzeczkę i cukier. Postępuj tak aż do wypełnienie garnka. Do dolnej części sokownika wlej wodę i postaw na ogniu. Pozostałe części garnka zestaw ze sobą i przykryj przykrywką. Całość paruj aż do chwili pojawienia się soku w wężyku. Do dokładnie umytych i wyparzonych butelek przelewaj gorący sok, zakręcaj i gotowe. Owoce zmieszane z cukrem, które wsypujemy do części sokownika z dziurkami zażywają tak zwanej sauny parowej, dzięki której wypuszczają sok. Oczywiście przygotowywanie zimowego smakołyku w sokowniku jest o wiele łatwiejsze, ale jeśli go nie posiadacie, nic straconego. Sok można przygotować także klasyczną metodą, poprzez przecedzanie soku ze zwykłego garnka. Sok z czerwonej porzeczki z sokownika. Jak przechowywać sok? Jakie butelki na sok sprawdzą się najlepiej? Do przechowywania soków można użyć zwykłych słoików, ale zdaniem ekspertów, najlepiej sprawdzają się jednak butelki. Wiele osób wykorzystuje w tym celu butelki po soczkach typu „Kubuś" lub smuklejsze szkło po gotowych syropach. Można także pokusić się o butelki po piwie czy oranżadach w szkle, ale tutaj niezbędny okaże się zakup kapslownicy. Sok zresztą w tym przypadku postoi w lodówce znacznie krócej niż w przypadku zwykłych zakrętek. W sklepach pojawiają się także gotowe produkty, które stworzono specjalnie na domowe przetwory. Ważne jest jednak to, by zadbać tutaj o odpowiednią higienę. Niezależnie od tego, czy kupimy nowe butelki, czy wykorzystamy stare, każda musi być perfekcyjne wyczyszczona i wyparzona. To samo tyczy się zakrętek.